ROASTING KOPI (BARABAI, TABIRKota) – Owner Hero Kaffe dan Maju Makmur Barabai, Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST) Kalimantan Selatan (Kalsel), Andika Dwi Octavianto terlihat sedang melakukan proses roasting kopi atau menyangrai biji kopi yang masih mentah menggunakan mesin roasting untuk mendapatkan cita rasa khas dari biji kopi. (foto: TABIRkota/ferian sadikin)